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Cómo destrozar una receta archiconocida de Quique Dacosta y que aun y así el resultado quede genial

Hoy os traigo una receta que poco o nada tiene que ver con la original que probé en Vuelve Carolina de Quique Dacosta. En fin no sé por qué doy tanto hype con Quique Dacosta si en realidad la...